澳洲 AMOR Single Estate 獨立莊園頂級冷壓初榨橄欖油

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 什麼是AMOR 獨立莊園頂級冷壓初榨橄欖油?

  

澳洲AMOR獨立莊園冷壓初榨橄欖油,來自南澳洲原始石灰岩氣候的獨立莊園,勇又最純淨;不受汙染的環境,堅持採用最新鮮的橄欖果實,完整保留橄欖多酚和營養,生產出最優質且風味絕佳的頂級橄欖油,產品有著濃郁的蕃茄、蘋果、辛香氣味,品嘗起來猶如成熟蕃茄與甜萊姆口感,入喉後則有似胡椒班辛辣喉韻,與巴薩米可一起沾麵包或做沙拉,更為更加迷人,同時非常適合各種烹調與配合食材使用。

 

澳利康生物科技澳洲莊園


澳利康生物科技公司所屬的澳洲莊園(Estate)位於位於南澳洲的首府阿得萊德(Adelaide)東南方217公里的農業區內,為100%自營獨立的莊園,專門生產橄欖作物。莊園總面積達800公傾,約莫800個足球場大小,已經種植87000顆超過15年以上的橄欖樹,種植的皆為特意挑選的優良品種,使生產的橄欖油有著豐富濃郁的果香,(六個品種:包含:Arbequina,Arbosona,Koroneiki, Picual, Barnea和FS17  )是屬於中大型的橄欖園。莊園緊臨國家保護林區,野生的動植物生態保護良好,時常有成群袋鼠從保護區出來,到橄欖園區外窺探。環境非常自然優美,擁有不受汙染的空氣、水質與土壤,而且為適合橄欖作物生長的地中海型氣候,到處都是天然野生奇花異草,其良好的環境地理條件,也成為全球廚師首選的新鮮優質原料的來源地,更是最適合橄欖樹生長的農地,其所生產的莊園級頂級冷壓初榨橄欖油更獲得澳洲當地的肯定,其品質與風味更非一般歐洲橄欖油可相比擬。
  
莊園實景
  
    
  
    
 
  
 
  
   
澳利康莊園的一天
  
  

很多人對於澳利康澳洲只有兩個員工如何照顧將近800公傾的土地範圍與超過87000顆的橄欖樹??答案非常簡單,就是"科技化"! 看到照片長得像小型人造衛星的裝置嗎?這就是最新的灌溉系統,其都是以電腦系統控制,每天根據下雨的雨量、品種、季節、土壤濕度和溫度等相關系數,調整和記錄灌溉的水量。全農場的每隔2.5公里就設有灌溉控制系統,可以用手機啟動和遙控開關。另外莊園擁有專業的園藝顧問團隊和先進設備,負責種植、灌溉、修剪、施肥與收穫橄欖,完全採取自動化和機械化的高科技管理,所以使得橄欖樹在天然的氣候下,有著現代科技的管理,,重視最佳的橄欖採摘時機,確保作物的新鮮品質,採收後數小時內立即進行冷壓初榨,專業化的管理制度,確保樹木只生產最好的果實 –為最高品質的特級初榨橄欖油的根本,才能生產出世界上最優質的橄欖油。

望著莊園夕陽西下的餘暉,擦乾今日辛苦的汗水,明天又是嶄新的一天,加油,澳利康~~!!

國際雙測試認證:

唯一獲得澳洲 Modern 與 國際 SGS 冷壓初榨雙向測試報告品牌,確保 AMOR頂級Virgin 冷壓初榨橄欖油每一滴橄欖油都是100% Extra Virgin 頂級冷壓初榨橄欖油,無滲假與混油,確保其優良品質與風味。
  

   

我們的榮耀:

想要持續獲得特級冷壓初榨橄欖油的技術是很獨特的,在澳利康 AMOR 橄欖莊園,我們很慶幸地有一位橄欖油製作和調油的大師-Jim 吉姆先生。 Jim 對于品質非常細緻並對於他製作的特級冷壓初榨橄欖油採取各種測評以確保對于有利於健康和風味。
想要獲得特級冷壓初榨橄欖油的獎項,下列這些是必要的條件:
1、好的地理位置 GOOD LOCATION:我們很慶幸的是我們的農場有長而乾燥的夏天和濕冷的冬天,我們剛剛好在南半球地中海型氣候區盆地中。 我們溫和的氣候,偏僻的位置和沙狀石灰岩土,是橄欖最好的生長環境。
2、對的品種RIGHT VARIETIES:我們鄉村的美景非常像西班牙,我們發現西班牙的品種在這裏生長得比其他地區好。
3、優秀的人才GREAT PEOPLE:橄欖莊園的管理是個全部時間的工作,總是有忙不完的事情。多年的經驗感受我們只有優秀的人才能够爲您工作。讓人才和您有同樣的心態和共同的目標才是最有價值的管理方式。
4、前瞻思維FORWARD THINKING:優質的橄欖油是來自頂級的橄欖果實. 爲了達到頂級的橄欖果實就必須及時采收的方法。因此在開始採收之前,各種採收和加工處理機械都必須處在最佳的狀態。澳利康AMOR 莊園的團隊總是投資更多的時間和精力在引進和試驗最先進的操作方式。
5、誠信 HONESTY:我們的客戶買我們的産品是因爲相信我們的品牌。澳利康 AMOR 的莊園是澳洲橄欖油協會註册,並遵守澳洲橄欖油協會自律公約和符合澳洲橄欖油 AS5264-2011 的標準。

無數獲獎獎紀錄
金牌獎GOLD AWARDS:
  
  
2015 – Olive Japan 2015年日本橄欖展
2012 – Olive Japan 2012 年日本橄欖展
2011 – Olives South Australia 2011 南澳州橄欖展
2011 – BEST OIL OF SHOW – S.A. 2011 南澳最佳橄欖油油展
  
銀牌獎 SILVER AWARDS:
  
  
2016 – The Australian National 2016年全澳洲比賽
2016 – Olive Japan 2016 日本橄欖展
2014 – The Australian National 2014年全澳洲比賽
2011 – The Australian National 2011年全澳洲比賽
  
銅牌獎  BRONZE AWARDS:
  
  
2015 – The Australian National 2015 全澳洲比賽
2013 – Olives South Australia 2013 南澳洲橄欖展
  
其他的獎勵  Other Industry Recognition:
  
  
2010 – Peoples Choice Award SA   2010年南澳洲人民最佳選擇獎
2009 – Peoples Choice Awards SA  2009 年南澳洲人民最佳選擇獎
2005 – Winner of the RIRDC’s Rural Women’s Award – Lisa Rowntree 
  
   澳洲橄欖油協會(AOA)前執行長 Lisa Rowntree  特別推薦 !!
  
澳利康執行長John Lin 與澳洲橄欖油協會(AOA)前執行長 Lisa Rowntree 合影 
    
  
品牌故事 - AMOR ( 真愛 )
    
 
    
    
  
Amor (真愛),是拉丁語”愛”的意思,取名為愛,並將其字母的O設計成愛心的樣式,意謂澳利康將以”愛心”(守護心臟)為產品主軸,
推廣含有豐富天然的Omega 3 , Omega 6 和抗氧化為主的食物,引進預防和改善心血管疾病症狀,如橄欖油一系列相關連商品,進而
減少國人心血管疾病耗發的機率,另一方面有鑑於目前的局勢,我們更希望世界有愛,將愛推廣傳出去,藉由愛的正面力量,消彌人
世間的一切苦痛。
  
  
AMOR 莊園頂級冷壓初榨橄欖油

甫剛採收下來的橄欖,在四小時以內於莊園旁加工廠冷壓萃取出最新鮮的頂級冷壓初榨橄欖油,確保擁有最低的油酸,另由澳洲橄欖
油協會認證合格的專業品油師,特別針對亞洲人口味,調整出最適合東方人的溫和滑順口感,其品質絕非市售精煉橄欖油和調和初榨橄
欖混合油可以比擬,送禮自用兩相宜,是您最佳的食用油選擇
  
  

  

   

澳利康生物科技股份有限公司

食品登陸字號:E-124669468-00000-7

國泰產險:2000萬產品責任險 

    

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