澳洲 Lirah風味巴薩米可醋

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產品介紹:

  

澳洲 Lirah 巴薩米可醋
  
澳洲 Lirah 巴薩米可採用未發酵當地優質的甜葡萄汁,細火慢熬24~36個小時,成為焦糖般深琥珀色、有如峰蜜般的濃稠質地,並添加適當比例之澳洲葡萄酒醋後,再放入特殊質地的老木桶靜置發酵,經過長達三年時間為陳釀後,加入適當風味,成為色澤濃郁飽滿,口感風味絕佳且醋多層次並帶有老木桶淡淡香味的香氣之焦糖般甜醋,非常適用於各種中西料理或烘培甜點,甚至是搭配原味冰淇淋或各式水果與夏天直接稀釋飲用
  
國際獎項:
  
在2012年和2013年 LiraH 醋是澳大利亞入圍美味獎項的黑馬。每年收到全國性比賽有超過"  300 "項入圍,專家一致肯定這家知名的專業製造廠與優良的品質。更連續兩年進入全國決賽階段,這是一個偉大的榮譽,見證LiraH 醋的良好品質始終如一。
  
  
高科技研發與製造團隊:
  
澳大利亞100%製造,並使用最新高科技製造擁有企業自己的研發團隊雙管齊下緊密合作,來調整我們的醋產品,以提高製造的結果與提高品質。
  
  
  
  
甚麼是巴薩米可醋?

巴薩米克醋原產於歐洲地區,是用新鮮葡萄汁經過傳統工藝的釀造再放入橡木桶至少三年以上的陳年醋。有許多研究報告,巴薩米可醋有助於保護身體和心血管的健康。

一千多年以來,被稱為「Balsamico」的巴薩米可醋,一直是餐桌上的美食調味。時至今日,歐洲地區仍將巴薩米可醋視為一種自然神奇的傳統美食而保流至今。此醋現在在澳洲和美洲都很受歡迎。
有許多研究報告顯示:巴薩米可醋包含有效抗氧化物,藉由可以有助抑制氧化LDL「壞」膽固醇,有助於保護身體和心血管。

澳洲Lirah的巴薩米可醋是採取高科技與精密設備領先業界,所以使澳洲的巴薩米可醋在短期間已經受到世界各地優良食品業界的青睞,甚至在國際上獲獎無數
   
     
   
      
   
  
   
澳利康生物科技股份有限公司

食品登錄字號:E-124669468-00000-7

國泰產險:2000萬產品責任險